Açıklama
Evet yanlış okumadınız taneli dut pekmezi. Birçok faydası olan dut pekmezini, çocuklarımıza nasıl sevdiririz diye düşünürken ortaya çıkan ve İstanbul’da katıldığımız Erzincan günleri fuarında aldığımız olumlu yorumlar ile pekişen yeni ürünümüz. Kendi bahçemizde, sevgi ile yetiştirdiğimiz dut ağaçlarımızın meyvelerini mutfağınıza getirdik. Pekmezin özüne neden meyvesi konulmasın mantığı ile başladık. Reçel adını mı versek, pekmez mi desek diye düşünürken pekmez tadı daha baskın olduğu için taneli dut pekmezi adını verdik. Hedefimiz mevsiminde dalında olgunlaşan, güneşin tüm enerjisini depolayan meyvelerimizi, ticari kaygıdan uzak ve ürün kalitesini koruyarak sizinle paylaşmak. Pekmezimize pişim aşamasında yemişlik kuru dutlar eklendi, böylece çocukların ve sizlerin vazgeçilmezi oldu.
Dilerseniz faydalarını birlikte hatırlayalım. Dut pekmezi hastalıklara karşı korunmak ve vücut direncini artırmak için özellikle tercih edilen bir pekmezdir. Enerji verir, enfeksiyonu temizler, bağırsakları çalıştırır, kansızlığı giderir.
Önceleri sadece İpek üretimi için düşünülen bu ağacın meyvelerindeki lezzet ve mucize sonradan anlaşılmıştır. Birçok çeşidide olan dut meyvesinin her bir çeşidi ayrı tat ve özellikler içerirken, hepsinin faydaları da birbirinden farklıdır. Dutun hikayesi aslında çok geniş olup, dut, huzur ve bereketin sembolü kabul edilmiş, bu nedenle tarih boyunca her evin bahçesine dikilen meyve ağacı olmuştur. Bir rivayete göre normal zamanlarda dinlemeye doyamadığımız bülbüller, dut mevsimi gecelerinde yavrularını beslemek amacı ile sürekli yuvaya yiyecek taşıdıkları için yorgun düşüp, sessiz kaldıklarından dolayı çıkmıştır “dut yemiş bülbüle dönmüş” deyimi.
Sözün özüne gelecek olursak, hem yaş hem de kurusundan elde ettiğimiz bu ürünümüzü sofralarıniza, ağzınızda tat vücudunuzda direnç olması için Meyvecan mutfağında pişirdik, özenle cam kavanozlara koyarak sizler için hazır hale getirdik. İçerisinde hiçbir katkı ve kıvam arttırıcı madde kullanmadığımız için kapağı açıldıktan sonra buzdolabında korumanızı tavsiye ettik. Bu yeni ürünümüzü web sitemiz üzerinden online sipariş edebilir sevdiklerinizle gönül rahatlığı ile paylaşabilirsiniz.
Meyvecan en doğal hakkınızdır.
